《原神》极鲜烤鱼怎么全熟？烤鱼活动熟度介绍

在商店购买一瓶胡椒后去野外捕捉五条鱼，打开烹饪界面后蒙德烤鱼食谱会自动解锁，具体的操作步骤如下：

工具/原料：小米12、MIUI13.0、原神2.4.0

1、蒙德烤鱼是初始食谱，收集好材料后会自动解锁，进入游戏后前往商店购买一瓶胡椒。

2、前往野外捕捉五条鱼后返回蒙德城中，在烹饪台打开烹饪界面。

3、蒙德烤鱼会自动解锁，选择蒙德烤鱼后点击制作即可。

烤箱需提前10分钟预热，210度。然后再210度烤15分钟。不过，每台烤箱的体积都不一样，温度也会有差异。一般来说，体积小的烤箱温度升高更快，体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢。所以食谱的温度仅供参考，还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。

小烤箱烤食物，基本上只要放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二。

下面介绍烤鱼的做法：

准备材料：鲤鱼一条5斤、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽两勺、蜂蜜一勺、胡椒粉适量、料酒适量、辣椒粉适量、色拉油适量、干迷迭香少许

制作步骤：

1、将鱼洗干净，刮去鱼鳞，去鱼鳞对于杀鱼不熟练的朋友而已，可能有难度，表面有粘液不容易掌控，可以用毛巾按着鱼身。

2、刮掉鱼鳞后，清除内脏。将鱼剖开。

3、取鱼排的部分。

4、再切成大块。

5、生姜和大蒜都切片，放入鱼排中。

6、再加入适量的料酒、胡椒粉、辣椒粉、盐，翻拌均匀后腌制30分钟以上时间。

7、两小勺生抽和一小勺蜂蜜，调和均匀备用。

8、烤盘铺上一层锡箔纸，再刷上一层油。烤箱需提前10分钟预热，210度。

9、腌制好的鱼排放在烤盘上，刷上一层油。

10、放入预热后的烤箱烤制，210度烤15分钟，中途可以再刷一次油。

11、把之前腌制鱼的大蒜片，不要扔掉，取出来剁碎。炒锅倒入少许油，把剁碎的大蒜用小火炸成金黄色。

12、15分钟后，在鱼排上刷调和了蜂蜜的生抽，撒一点干迷迭香。

13、把炸好的大蒜油淋在鱼排上，再放入烤箱继续烤10分钟，温度180度，这一次适当降低温度。

14、成品图。

参考资料来源：百度百科—电烤箱

烤全鱼该怎么做？想要制作好一道美味的烤全鱼，需要放入哪些调味料？这家餐厅的烤鱼源自川北，属于川菜。当然，它也会根据济南当地消费者的口味进行适当调整，没有辛辣的做法和口味。烤全鱼有两种，草鱼、黑鱼，分别可以做出5种口味，分别是大师巨辣、麻辣重辣、泡椒微辣、麻辣和发酵黑豆鲜。烤鱼本身的方式不同于普通的炖、蒸等方法，本身有一种特殊的木炭烤香味，而吃整条鱼的方式也很特殊，饭后继续用木炭炉加热，使汤继续渗入鱼中，配合一些合理的菜肴在汤中煮。这样一来，烤鱼的香味、秘制酱汁的香味和配菜的香味都是一种罕见的美味。

八角茴香200克、肉桂100克、山奈50克、蜥蜴脚100克、孜然50克、丁香50克、孜然20克、花椒30克、灵草150克、当归200克、橘皮50克（均粉碎）黄油2斤、清油5斤、豆沙5斤、汽巴辣椒250克、冰糖50克、白酒100克、辣酱4瓶、嘉禾鸡精100克。

加入黄油、芹菜、生姜、葱、洋葱、芫荽，炒至金黄色，除去残渣，加入油、辣椒、蒜泥，加入豆瓣酱，煮香后加入辣酱、白酒、冰糖、香料、鸡粉拌匀。将少许豆沙、料酒、醋、蚝油和白胡椒倒入小碗中，搅拌均匀。姜丝，洋葱丝。烤箱400度，烤20分钟。

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